店名： TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
地址 100台北市中正區漢口街一段15號1樓
電話:02 2375 9977
試吃日期：2020/10月
台北車站 漢口街義式餐廳
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
除了內用也有提供外帶便當
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店內燈光較暗 有種沉穩西餐廳感
金光閃閃桌椅感覺很好拍照
B套餐 今天的是馬鈴薯濃湯
輕輕勺上一口
真的非常濃厚 用料實在
有著小番茄和多種生菜搭配開胃醬汁
清爽上桌
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鹽麴香薰肉佐香蔥花灑披薩 260
現烤義式比薩 就是要這樣脆薄皮
就是要這樣起司多到重沉沉
捲起來一口吃 片豬肉配上蔥花
起司和偏酸番茄醬比較搶戲
黯然銷魂之椒麻牛肉麵佐水波蛋 320
先把最上方灑著起司的水波蛋戳破
扁麵裹著點點椒麻醬料
味道上並不會很辣 蒜片的味道比較明顯
還帶點蔬菜份量也滿多
牛肉當然是七分熟軟嫩入口
炙烤嫩雞排佐馬鈴薯泥 290
排餐都是現點現煎比較需要時間
超大塊雞腿肉很有嫩度
皮脆內裡還保有水分
搭配帶酸開胃醬汁和馬鈴薯泥
烤蔬菜表現也很不錯
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本日主廚甜點是這兩款
椰棗蛋糕 有點像是鬆糕的口感
底下椰棗帶來甜蜜點綴
花生提拉米蘇
花生奶油部分很誘人很想多吃幾口
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