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餐廳名稱：佳味排骨麵
消費時間：2021年/5月
地址：台北市中正區林森南路59-2號
電話：0223410855
營業時間：11:00–20:00，星期日公休
每人平均價位：45~110元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：排骨乾麵
官網：無
這家隱身在台北市林森南路巷子裡的小吃店，每天很多上班族和附近的大學生來光顧，
我點了招牌餐點-排骨乾麵（小100元），麵條是白寬麵，配菜有高麗菜和榨菜肉絲，
麵條口感Q彈，主菜排骨厚度約1.5~2公分，料理方式是傳統古早味裹很薄的粉下去油炸，
外酥內軟有肉汁，香氣十足，很好吃。另外還附一碗大骨熬煮的清湯，味道就是簡單的
清甜。
炸醬麵（小60元），配料就是炸醬和高麗菜，麵條一樣是白寬麵，口感Q彈，炸醬有肉末
和豆乾，味道甜鹹，和麵條攪拌後一口吃下，很好吃，如果配菜把高麗菜換成黃瓜絲，味
道會更好。
麻醬麵（小60元），配料是胡麻醬和高麗菜，麵條一樣是白寬麵，口感Q彈，雖然胡麻醬
很濃稠，和麵條攪拌後，吃起來很乾，非常容易膩口。
餛飩湯（小45元），放很多的高麗菜，有8個餛飩，味道中規中矩，湯頭是大骨熬煮清湯，
味道清甜，份量十足，CP值非常高。
附帶一提的是店家放在桌上一大筒自製的豆豉辣椒，很多熟客來吃總會加上一匙，讓麵條
帶些微辣風味，更美味。
整體來說，這間小吃店位置很好，觀察內用位子數大約14人，外帶客人居多，附近有很多
上班族和大學生來用餐，麵食份量價位還算OK，排骨乾麵是首選，不過今年比去年價位小
漲5元，希望不要再漲價了>"<。
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