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天氣熱就想吃一些冰涼的
回味起記憶中冰冰涼涼甜甜的三色豆花
奈何好像這味不太常見
學生時期在台南讀書
住在台南東區
那時候常吃一家叫尚豪綠豆湯的三色豆花
原味豆花+雞蛋豆花（或是叫雞蛋布丁）
+巧克力豆花 甜湯底是可可亞
可可亞不是很甜、濃稠的那種比較稀
配上原本就有甜味的三色豆花根本相得益彰
這個冰涼香甜的味道就烙印進我的記憶了
後來在新竹實習的時候
城隍廟附近的福泉布丁豆花
也有賣這個品項
久別重逢的味道
再後來就在新北工作
damn,這裡都是一堆掛羊頭賣狗肉的偽物
是也有找到幾家賣這個品項的店家
但要麻是甜湯底是普通豆花甜湯
要不然就是加奶精球不附湯底
或是只有雙色選項
我知道沒人規定三色豆花一定要怎麼做
是我固執的記憶在作祟
但還是挺令人不爽
目前比較接近的是西門町賽門甜不辣的豆花
總之求推薦
雙北、屏東（老家）的三色豆花
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推 keny543: 推薦老店三重集美街傳統三色布丁豆花 06/03 17:11
推 chengweirh: 蘆洲湧蓮寺 06/03 18:19
推 onlymoonoo: 景美三色豆花 06/03 19:04
推 smx82625: 淡水、天母好奇營養、三重集美 06/03 19:13
→ j4029901: 集美有吃過 06/03 19:25
→ j4029901: 集美有吃過 06/03 19:26
→ weiike: 因為總是變三色布丁XD 06/03 20:50
→ zeches: 晴光豆花 丁香豆花 都是這種 06/03 21:40
→ TERIYAKI: 饒河街的是這種 吃到也覺得好懷念~~ 06/03 23:15
推 kristni: 淡水滬尾豆花 最標準 還可以加杏仁豆花變四色 06/03 23:28
推 vu1985: 西門町賽門甜不辣 有雙色布丁豆花 06/03 23:40
推 immortaIth: 東港九百碗豆花 06/03 23:56
推 suii: 景美夜市有一家 06/04 00:31
推 likegreenday: 真理大學附近的阿興豆花 06/04 02:14
推 oc4r: 真正的三色豆花一定要用三色豆製作 06/04 08:39