餐廳名字：古早餅弟-大稻埕免煎嗲
消費時間：2021/2
地址：台北市大同區迪化街一段50號(霞海城隍面斜對面)
營業時間：12:30PM-7PM(週三公休)
每人平均價位：50
有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/pancaketaiwan/
過年來迪化街採買年貨，遠遠就發現古早餅弟免煎嗲這家小餐車大排長龍的隊伍，還伴隨
濃濃的麵糊香氣，害我忍不住嘴饞，趕快加入排隊陣容！
▼當天大約排隊了10分鐘
▼一邊排隊還可以一邊觀看老闆熟練的製作免煎嗲，還有陣陣的香味撲鼻，排隊排到都餓
了(圖為芝麻口味的)
▼來看看菜單，總共有芝麻、花生、黑糖、奶油、紅豆，5種口味，一份30元
▼還有提供個人獨享餐、四塊分享餐
▼還有已通過SGS驗證的手工鮮豆漿，微甜、無糖兩種口味，一罐30元，搭配免煎嗲一起
享用就不會過乾，而且一份免煎嗲一罐豆漿的份量，當成正餐吃剛剛好
這次選擇四塊分享餐(NT100)，買了1份芝麻、1份花生和2份奶油
▼花生口味，是有顆粒的，免煎嗲份量厚實，外皮煎的酥香，內層又蓬鬆濕潤有Q度，花
生香和麵糊香融合的剛剛好
▼芝麻口味，芝麻味道沒有過濃，也不會太甜
▼奶油很濕潤，讓整個免煎嗲奶香味濃郁，綿密的內餡，甜而不膩
來到大稻埕迪化街走走逛逛，可以選擇必米登米其林推薦的小吃店賣麵炎仔，或是來吃個
古早餅弟免煎嗲，搭配手工的豆漿，邊逛邊吃，享受愜意的逛街時光
lisa adventures
http://foodielisadaily.com
https://www.instagram.com/foodielisadaily/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.115.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1618593414.A.AB0.html