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[食記] 新竹縣竹北市。阿中丸子

餐廳名稱:阿中丸子
消費時間:2025年/4月
地址:新竹縣竹北市環北路二段243巷26號
電話:03-5557870
營業時間:08:00-17:00, 六日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_17.html

曾抄得竹北的阿中丸子情報,偶然發現家樂福也有販售,
省去舟車勞頓。

冰櫃裡的品項意外多元,每樣都令人好奇。挑了被推薦的
牛肉貢丸、起司牛肉丸後,追加一包三星蔥爆漿貢丸。三包價
格均為159元,一包顆數都是八顆。

https://i.imgur.com/TKDarQJ.jpeg
https://i.imgur.com/W2SWE8E.jpeg
https://i.imgur.com/kKWrlkv.jpeg

牛肉貢丸彈實夠味,甚至微帶肉汁,不需要湯頭也好入口
。最特別的是帶牛筋碎,間雜些許Q彈感。

起司牛肉丸外層雖薄,但仍能嚐得牛肉丸的滋味,內裡軟
融牽絲的濃郁起司餡,能讓起司愛好者欣喜。

三星蔥爆漿貢丸的名稱並非浮誇,咬下後汁液四濺,建議
整顆入口,或是小口謹慎品嚐。內餡蔥味滿滿,與外層肉香互
爭要角。

以個人喜好而言,阿中丸子確實美味,只是價位相較一般
丸子比起來高上不少。據說店家以外銷為主,在香港佔有一席
之地,不知是否真是如此。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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