本篇為廠商邀約試吃文(雖然我不是部落客,也有自己付錢喔!)
店名:五一五中卷麵線
地址:新北市蘆洲區復興路58號(近三民高中捷運站)
電話:無
試吃日期:2025/04/18
新北三蘆地區小吃真的非常多~~
常常選擇障礙(胃口也不是太大)
說真的我沒有很常吃麵線
比起來可能更常吃肉圓(我是炸派)、臭豆腐XDD
不過我是大腸愛好者(手比愛心)
這家五一五中卷麵線本來是使用大小腸混合
最近改成純大腸後
口感 好 很 多 !
肉羹的部分呢現在是赤肉羹那種
老闆說是手工做的~
吃起來肉蠻嫩的不會乾
中卷
沒有腥味算是新鮮喔
我吃了幾次
都可以吃完一整碗(空空賞)
再來說一下麵線
我比較不喜歡太勾芡的那種
這家算是我可以接受的
而且很特別的
吃得到紅蘿蔔絲
紅蘿蔔是很不錯的營養素喔!
加在麵線裡面 卻沒有很重的紅蘿蔔味
自然的把營養吃進肚子裡(大拇指)
豐富的維生素和抗氧化植化素get
阿對了對了
還有辣椒~
老闆也是自己有稍微研究一下
辣度隨天氣會有不太一樣的感覺
但這個辣不會很嗆 跟麵線蠻搭的!
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