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[食記] 台東 萬家鄉餃子館 原味料理 不添加味素

餐廳名稱:萬家鄉餃子館
消費時間:2024年/10月
電話:08-9345596
地址:台東縣台東市中山路283號
營業時間:11:00~13:30 17:00~19:30 周一休

blog圖文版:https://morrisyu.com/wang-jia-food/

位在台東市區的 萬家鄉餃子館,是在地人氣頗高的餐館,堅持原味料理,不添加味素,
用餐時間生意相當好,建議如果要來用餐最好先訂位,不然都只能現場候位。

內用座位區有兩層樓,有四人桌及多人圓桌,當天用餐時店內客滿,所以沒拍店內的照片

餐廳的種類相當多,熱炒、米食、麵食、湯類等,人少就不好點餐,因為每樣都很想吃。

煎餃,這是店內的招牌,幾乎每一桌都會點,萬家鄉的作法是冰花煎餃,蜂巢狀的冰花很
酥,煎餃表皮微酥,內餡多汁好吃。

牛肉炒飯,牛肉給的份量很多,米飯粒粒分明有鑊氣不油膩。

回鍋肉,這道是這餐最喜歡的,有點像是在吃鹹酥雞的感覺,肉嫩酥香好吃,讓人一口接
著一口吃下去。

炸肥腸,裏粉後炸酥,酥皮搭著無腥味肥腸,外酥內軟讓人喜歡。

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