餐廳名稱：10 Factory
消費時間：2024年/6月
地址：日本愛媛県松山市大街道3-2-25
電話：+81 89 968 2031
營業時間：09:30 - 18:00
每人平均價位：1,120 JPY
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蜜柑冰淇淋
官網：https://www.instagram.com/10factory_mikan
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/10-factory.html
2024年6月15日這天
和朋友旅行到了日本愛媛松山
在午餐享用完麵屋新倉後
我們則來到10 Factory吃個點心
10 Factory的地址
是愛媛県松山市大街道3-2-25
最近車站是伊予鐵道大街道站
10 Factory所主打的
則是以愛媛這裡最知名的特產，蜜柑
作為其各式產品的主題
比如蜜柑霜淇淋
或者是蜜柑啤酒
一進來就可以看到
滿滿的橘子汁(蜜柑汁)
也有蜜柑Gelato
有不少單一品種口味的
此外搭配黑芝麻/抹茶等
其他口味一起的橘子冰淇淋
而果汁的話
甚至還有照蜜柑的品種
來區分的單一品種果汁
此外還有蜜柑布丁
讓人有點想要全部都試一遍
在經過一番取捨之後
決定先試試蜜柑霜淇淋，420 JPY
以及蜜柑啤酒700 JPY
這裡付款除了使用現金
也可以使用信用卡
對於客人相當方便
點完餐後沒幾分鐘
我的蜜柑啤酒和蜜柑霜淇淋就好了
蜜柑啤酒的顏色
比起啤酒本身的金黃色
我覺得顏色更加偏向橘色些
蜜柑冰淇淋的顏色
則呈現淡淡的黃色
並且搭配著餅乾甜筒
這個霜淇淋在其本身的乳香上
多了蜜柑的酸甜
搭配餅乾的的酥脆更是合適
而蜜柑啤酒的部份
則是在啤酒的麥香與微苦
多了蜜柑的酸甜
兩者比起來的話
我個人比較喜歡蜜柑霜淇淋多一些
不過蜜柑啤酒還是相當有特色
而這天同行的朋友
則還有點了日本酒蜜柑布丁
一份是540 JPY
而這裡還有各種不同品種的蜜柑
其風味的詳細介紹
這裡也賣各種單品的橘子汁
不過這次我們機票沒有買託運行李
所以就沒有考慮了
10 Factory這裡
主打日本愛媛當地的特產，蜜柑(橘子)
我覺得蜜柑霜淇淋
滋味酸甜而香相當好吃
蜜柑啤酒也可以試試看
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