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[食記] 釜山 南浦五十年老店-南浦蔘雞湯還有烤雞

餐廳名稱:南浦蔘雞湯
消費時間:2025年/4月
地址:釜山廣域市中區南浦街16
電話:+82-51-245-5075
營業時間:週一~週五11:00~15:30;16:30~20:20週六週日11:00~20:20

這天行程是在南浦光復路逛街,因為天氣有點下雨偏冷就找了這家南浦蔘雞湯
想喝點熱熱的蔘雞湯,上網查了一下這家店在南浦洞經營歷史悠久,開業超過50年,是當
地知名的老店。就位在BIFF廣場附近,許多食客稱讚他們家的蔘雞湯湯頭濃郁入味,雞肉
軟嫩,並會附贈人蔘酒,菜單上有清楚寫一人要點一餐,但其實蔘雞湯和烤雞的份量不小
,若是胃口較小的話再自行斟酌一下

餐廳環境
延著地鐵南浦站七號出口逛光復路就可以走到南浦蔘雞湯,附近就是BIFF廣場,餐廳的座
位還算蠻多的

菜單
有照片可以對照不用翻譯軟體也可以看懂

蔘雞湯韓元$17000
一鍋換算成大約台幣350元左右,還有附小菜跟一個人蔘酒,打開人蔘酒的味道真的超人
蔘的,要是覺得雞湯不夠人蔘可以倒入湯頭如果都不加調料真的蠻淡的,雞肉很嫩裡面塞了很多米飯,一個人吃一鍋就會很飽

電烤雞$18000
除了蔘雞湯我比較好奇的是電烤雞,一上桌份量驚人,皮很好吃酥酥的,肉也蠻嫩的,配
蔘雞湯一起吃比較有味道

個人評價
一家吃很飽的店,我們兩大一小點了兩鍋蔘雞湯和一個電鍋雞結果吃不完,依份量來說不
算很貴,但一人要點一份對女生來說份量太多就會覺得沒那麼好吃,不用特別來吃,但在
附近不知道吃什麼的話可以列入參考的店

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