作者CCY0927 (茹絮夢)
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標題[新聞] 紀錄片拍人生重要轉折 江振誠願初心被看見
時間Thu Jul 30 15:36:05 2020
https://www.cna.com.tw/news/amov/202007290282.aspx
紀錄片拍人生重要轉折 江振誠願初心被看見[影]
最新更新：2020/07/29 21:29
https://i.imgur.com/NOaS5Q4.jpg
台籍名廚江振誠29日出席電影「初心」宣傳記者會，分享對生命的價值觀。他認為，每個
人在生命某個階段都需要重新開始思考生命的優先順序，提醒自己不忘初心。（牽猴子整
合行銷提供）中央社記者王心妤傳真 109年7月29日
（中央社記者王心妤台北29日電）紀錄片「初心」拍下台籍名廚江振誠將Restaurant
ANDRE結束營業，返台傳承經驗的過程。江振誠說，每個人在生命某個階段都需重新思考生
命的優先順序，很開心這段過程被記錄下來。
江振誠在新加坡開立餐廳Restaurant ANDRE，2016年獲得新加坡米其林指南二星，成為史
上唯一摘星米其林又獲「亞洲50最佳餐廳」終身成就獎的台灣主廚。
江振誠因為運動受傷，今天拄著拐杖現身記者會，他坦言，當初「初心」團隊其實是想記
錄Restaurant ANDRE獲得榮耀的那一刻，沒想到因為他的一個轉念，反而拍下他將
Restaurant ANDRE結束營業的轉折點。
江振誠提到，某天在餐廳試了每一樣料理，突然覺得所有東西都對了。他笑說：「以前每
次一定會有個東西是不對的，但就是那一天，包括天氣都是對的。」他當時便在餐廳牆角
告訴泰籍妻子：「This is perfect.（這一切很完美）」那正好是宣布Restaurant ANDRE
將結束營業的日子。
「初心」中多次拍到Restaurant ANDRE的橄欖樹，江振誠也多次提及橄欖樹對他別具意義
，他一開始抵達新加坡時，就只有這棵橄欖樹相伴，無論人或樹都在經歷一段適應過程。
江振誠表示，「橄欖樹在新加坡無法生存，是需要特別照顧的，橄欖樹如何在無法生存的
地方適應，就跟我一樣，所以看到它就像看到我一樣。」Restaurant ANDRE結束營業後，
他便把這棵橄欖樹捐贈給植物園，讓橄欖樹繼續生長。
對於「初心」，江振誠認為，每個人在生命某個階段都需要重新思考生命的優先順序，很
開心這個階段能被記錄下來。他表示，「希望大家可以看到我做每一件事情，都是勇敢、
沒有保留的，結束也沒有保留，不斷調整自己。」
「初心」導演黃程瀚歷經2年，記錄江振誠2018年將Restaurant ANDRE結束營業，返台傳承
經驗的過程。
江振誠預計邀請3000名偏鄉學子以及追隨餐飲夢的年輕人觀影，分享他的奮鬥過程。「初
心」將於8月21日上映。（編輯：張雅淨）1090729
《初心》André & his olive tree正式預告｜8/21全台上映
https://youtu.be/kZVA73RFI8I
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推 around14357 : 你之前在板上發宣傳同志電影的文。若以你的邏輯 07/30 18:56
→ around14357 : 我發文提到聖經內容就得是基督徒，那你是不是同志? 07/30 18:57
→ around14357 : 不要對自己和他人雙重標準好嗎 07/30 18:59
→ CCY0927 : 偽信徒行動能力低落就算了，連推論跟舉例能力都廢到 07/30 22:13
→ CCY0927 : 讓人笑。 07/30 22:13
→ CCY0927 : 一、我在電影版貼過好幾篇新聞，偽信徒卻好像得了選 07/30 22:13
→ CCY0927 : 擇性視障一樣，只看得到一篇跟同志有關的新聞。你的 07/30 22:13
→ CCY0927 : 神要你這樣以偏概全，是不是？偽信徒怎麼不問我是不 07/30 22:13
→ CCY0927 : 是人權鬥士？怎麼不問我是不是紀錄片導演？怎麼不問 07/30 22:13
→ CCY0927 : 我是不是韓國人？ 07/30 22:13
→ CCY0927 : 二、偽信徒這麼熱愛張冠李戴，捏造不實資訊，是你的 07/30 22:13
→ CCY0927 : 神叫你這樣做嗎？談「雙重標準」，指的是偽信徒要求 07/30 22:13
→ CCY0927 : 別人的時候倒是一副義正嚴詞樣，但輪到自己卻是藉口 07/30 22:13
→ CCY0927 : 一堆，信教就是最好的例子。此外，我並沒有整天拿著 07/30 22:13
→ CCY0927 : 一個連我自己不信的宗教，在那邊要求別人遵守相關規 07/30 22:13
→ CCY0927 : 則，或是貶低其他宗教的教化能力，但偽信徒卻會這樣 07/30 22:13
→ CCY0927 : 做。 07/30 22:13
推 around14357 : 基督信仰與聖經內容是一種思想文化，你跟他人宣傳 08/03 23:15
→ around14357 : 的同志電影同樣也是在表達一種思想文化。 08/03 23:15
→ around14357 : 大可以說你的發文就是在傳教傳播同志文化。 08/03 23:15
→ around14357 : 我當時發文是用"問號"，是在"討論"基督信仰與那段聖 08/03 23:19
→ around14357 : 經教導對社會對人的影響，還沒下定論。 08/03 23:19
→ around14357 : 若以你的邏輯只是討論就得是教徒，那你的發文是直 08/03 23:19
→ around14357 : 接在宣揚同志文化，你當然更得是有親身經歷同志生 08/03 23:19
→ around14357 : 活的同志才行。 08/03 23:19
→ around14357 : 這是以你自己的邏輯得出的結論。 08/03 23:19
→ around14357 : 再說一次，不要對自己和他人雙重標準好嗎 08/03 23:19
→ around14357 : 還有看你談到人權就覺得好笑，像你這樣的偽人權鬥士 08/03 23:19
→ around14357 : ，人權不過是你嘴巴上用來滿足自己優越感的口號， 08/03 23:19
→ around14357 : 實際上你的所作所為從不尊重他人有表達不同意見的 08/03 23:19
→ around14357 : 言論自由人權，用抹黑與謾罵的方式想阻止你不喜歡 08/03 23:19
→ around14357 : 聽的議題被提出來討論。不論是對我還是對待DCHC都是 08/03 23:19
→ around14357 : 如此態度。 08/03 23:19
→ around14357 : 在你要假扮成人權鬥士之前，應該先從你自己作起好 08/03 23:19
→ around14357 : 嗎 08/03 23:19
→ around14357 : 你當時罵基督徒DCHC罵的很大聲，你丟別人石頭很容 08/03 23:19
→ around14357 : 易，要承認你自己的錯誤就作不到。 08/03 23:19
→ around14357 : 像你這樣自己犯錯就死不認錯，有什麼臉罵DCHC？ 08/03 23:19
推 around14357 : 若你要他人尊重同志的人權，你應該用理性態度回應 08/04 00:54
→ around14357 : 不同意見者，仇視謾罵無法贏得他人對你們的尊重。ok 08/04 00:55
哈哈，我有像偽信徒一樣，整天拿著一個自己都不信的東西，四處要求人去遵守相關規定
嗎？還是我有跟偽信徒一樣，整天詆毀其它宗教的教化能力？
偽信徒口口聲聲說自己是在「討論」，而我在「宣傳」，但為何我張貼的文章裡，沒人反
應這件事？但偽信徒的文章 #1V7EI7vd (Gossiping)，除了我，其他人也反應出同樣的問
題，覺得你滿滿的預設立場，壓根沒打算討論？
偽信徒就是實踐、推理、譬喻能力都很差，才會舉出這種自打臉的事例出來，反倒證明我
並不像偽信徒講的那樣，是在進行「宣傳」。
還有呀，偽信徒張冠李戴，捏造不實資訊這件事，是你的神要你這樣做嗎？
已經講過了，偽信徒最大的問題點就是廢話一堆，從不面對核心問題：這麼好的宗教，偽
信徒自己為什麼不信？
自己不信就算了，然後還好意思拿著它四處要求別人去遵守，雙重標準，毫無說服力可言
。
※ 編輯: CCY0927 (111.255.81.208 臺灣), 08/04/2020 01:44:31
推 around14357 : 我那篇在說明聖經在現今早已超越了只對教徒的意義， 08/04 08:33
→ around14357 : 聖經是一本影響現今主流西方文明深遠的思想典籍。 08/04 08:33
→ around14357 : 就像儒家其實也有宗教性質，儒教有一套祭祀的宗教 08/04 08:33
→ around14357 : 儀式。 08/04 08:33
→ around14357 : 但這不影響論語在中國文化思想上的重要地位。 08/04 08:33
→ around14357 : 我就問你，你是不是主張應該將論語內容從國文課本 08/04 08:33
→ around14357 : 中刪除？不然這國文課本就等於在跟學生傳教傳播儒 08/04 08:33
→ around14357 : 教。 08/04 08:33
→ around14357 : 還有，看到你這樣容不得不同意見者的鄉民就明白為 08/04 08:33
→ around14357 : 什麼現今的民主自由是出自於西方基督教文明，而不是 08/04 08:33
→ around14357 : 出於東亞。 08/04 08:33
→ around14357 : 許多台灣人如你的骨子裡還是"專制腦袋"，想阻止自己 08/04 08:33
→ around14357 : 不喜歡聽的議題被提出來討論。 08/04 08:33
→ around14357 : 西方那句俗話，"我不贊同你的觀點 但我會誓死捍衛你 08/04 08:33
→ around14357 : 發言的權利" 08/04 08:33
→ around14357 : 是你永遠無法體會的道理。 08/04 08:33
→ around14357 : 西方文明的重視人權，一開始就是從言論自由開始。 08/04 08:33
→ around14357 : 而你將自己假扮成人權鬥士卻無法尊重他人表達不同意 08/04 08:33
→ around14357 : 見的言論自由人權，你說你這是不是偽善？ 08/04 08:33
→ around14357 : 你今天只不過是沒有權力，所以只能用抹黑謾罵的方 08/04 08:33
→ around14357 : 式想阻止不同意見。 08/04 08:33
→ around14357 : 如果你有像中共領導人那樣的權力，不就會迫害異議 08/04 08:34
→ around14357 : 份子了嗎。 08/04 08:34
→ around14357 : 你也可以思考為什麼台灣民主化時期的領導人蔣經國與 08/04 08:34
→ around14357 : 李登輝正好都是基督徒？為什麼這兩位台灣領導人當 08/04 08:34
→ around14357 : 時能逐漸放寬言論與結社等各種自由人權。 08/04 08:34
關那兩位是基督徒屁事？蔣中正也是，你怎麼不提？
民主化過程裡有很多因素，只想簡化成「基督徒」的影響，堪稱廢論等級的論述。
→ around14357 : 而無神論的中國領導人就作不到。你覺得這原因是為 08/04 08:34
→ around14357 : 什麼呢？ 08/04 08:34
→ around14357 : 再說一次，若你要他人尊重同志的人權，你應該用理 08/04 08:34
→ around14357 : 性態度回應不同意見者，仇視謾罵無法贏得他人對你 08/04 08:34
→ around14357 : 們的尊重。ok? 08/04 08:34
放屁！誠如你 #1V7EI7vd (Gossiping) 的標題所言，倘若你是要講「宗教經典」，為何只
放「聖經」？怎麼不是廣泛列舉各宗教經典出來探討？根本就是坐實其他人講的，滿滿的
預設立場，只憑感覺下結論，然後再來訴諸所謂的「言論自由」。
再者，偽信徒張冠李戴、捏造不實資訊的能力，著實讓人驚訝。
我有阻止偽信徒討論 #1V7EI7vd (Gossiping) 嗎？我沒有。
我有像偽信徒一樣，口口聲聲說要討論，結果寄信給對方，再把對方設成黑名單，讓對方
無法回信嗎？我沒有。
我有像偽信徒一樣，整天拿著一個自己不信的宗教，要求別人，順便貶低其它宗教的教化
能力嗎？我沒有。
跟偽信徒在背地裡幹的骯髒事相比，我何來的「偽善」？
偽信徒自身沒能力去信教實踐教條就算了，也沒能力舉證，只能發「感覺派」廢文；雙重
標準被戳破後，不思改進，還想捏造不實資訊找人討拍，可悲至極！
老話一句，偽信徒只要一天不以身作則去信教，活該被酸。
※ 編輯: CCY0927 (111.255.85.130 臺灣), 08/04/2020 17:12:26
推 around14357 : 你是要不要老實回答你到底是不是同志？若以你自己 08/04 18:23
→ around14357 : 的邏輯，你在板上跟他人傳播同志文化，那你就得是同 08/04 18:23
→ around14357 : 志才行。 08/04 18:23
偽信徒不敢回應上面跟偽信徒有關的「偽善」論述，科科……
敢問偽信徒憑哪一點認為我在傳播同志文化？憑我貼過一篇跟同志紀錄片有關的「新聞」
嗎？這種推論能力真是廢到讓人笑，哈哈哈～
→ around14357 : 再說一次，不要對自己和他人雙重標準好嗎。 08/04 18:23
→ around14357 : 你當時罵基督徒DCHC罵的很大聲，你丟別人石頭很容 08/04 18:23
→ around14357 : 易，要承認你自己的錯誤就作不到。 08/04 18:23
→ around14357 : 你對自己犯錯是死不認錯，還有什麼臉偽善的拿你的 08/04 18:23
→ around14357 : 價值觀去罵DCHC？ 08/04 18:23
我可沒像DCHC一樣整天要人遵守十誡，自己卻在那邊捏造、散佈不實資訊；也沒像偽信徒
一樣，整天拿著一個自己不信的宗教，要求別人遵守規則，更不會去貶低其它宗教的教化
能力，何來的「雙重標準」？
話說回來，為什麼偽信徒的表現，會跟DCHC如此相像呢？同樣都在實踐先人的俗諺智慧：
1. 道理精，道理精，聖經揹蹛尻脊骿。
2. 嘴唸經，手摸奶，腳踏查某間。
這是偽信徒的通病嗎？
※ 編輯: CCY0927 (111.255.85.130 臺灣), 08/04/2020 18:46:29