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金澤NO.1咖哩
用餐日期：2020.7.28、8.4
地址：新北市三重區三民街93號
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O14菜寮站
電話：(02) 2988-8553
營業時間：每天 11:00~21:30
FB粉專： https://www.facebook.com/N01CURRY/
三重三民街上的「金澤NO.1咖哩」，
是由來自日本金澤的廚師開的日式咖哩專賣店，
主打金澤當地濃郁香辣的黑咖哩。
先前有位認識住在三重的朋友就跟我大力推薦這家，
我在7/28(二)那天中午就決定特地前去三重品嘗看看。
店裡布置裝潢相當簡約，
色彩採用這家店Logo的主色黃色為主，
座位桌椅都是木製的，
店裡大概可容納20人。
廚房是開放式的。
這家供應多款咖哩飯和咖哩烏龍麵，
咖哩飯還有雙拼的品項，
非咖哩的主餐有兩款燒肉丼飯，
主餐可以加價添加配料。
其他則有日式炸物和小菜等。
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飲料有一些氣泡飲料和茶飲等
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餐具是自取式的
炸豬排炸蝦咖哩飯+起司
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這家的咖哩醬汁溫潤濃郁醇厚又帶點稠度，
味道香辣又帶點甘甜，
辣度不會很高，
個人很喜歡這樣的口味。
加上的起司醬充滿香濃奶香，
咖哩醬汁加上起司醬使得整體的味道和香氣層次更豐富。
炸豬排沒有很厚，
不過肉質算是挺軟嫩的又帶點肉汁，
外表粉衣香酥又脆。
炸蝦的蝦子本身軟Q彈牙
8/4(二)我再次到「金澤NO.1咖哩」用餐
炸卡啦雞腿德國香腸咖哩飯+歐姆蛋
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歐姆蛋滑嫩濕潤，
香濃咖哩飯加上滑嫩歐姆蛋更美味。
卡啦雞腿排肉質也相當鮮嫩又帶點肉汁
德國香腸紮實多汁味道鹹香，
腸衣烤得焦香又脆。
「金澤NO.1咖哩」的咖哩濃郁香辣風味讚，
搭配各炸物都不錯，
雙拼更是令人滿足。
加價添加歐姆蛋或起司醬都能提升整體風味，
吃起來也更加美味。
價位上也算是平價CP值很不錯，
能以平價價位享用濃稠香又道地的日本金澤咖哩感覺真棒！
推薦喜愛咖哩的朋友們可以到這家品嘗看看。
此外「金澤NO.1咖哩」現在也在板橋館前東路上開了分店，
可以在板橋就近吃到對我而言更方便，
下次可以就近造訪板橋店囉！ 🙂
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