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作者: pure816 (玫玫) 看板: I-Lan
標題: [食記] 宜蘭 英仕山莊 吃合菜沒入水力觀景旋轉屋
時間: Mon Oct 5 17:13:48 2020
[宜蘭大同] 英仕山莊 ～吃合菜沒入水力觀景旋轉屋
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英仕山莊，從宜蘭到太平山或上武陵農場，這裡可作中繼點。
吃飯、住宿皆可。
這裡有360度水力旋轉餐廳，據說是全球首座水力觀景旋轉屋。
不過觀景旋轉屋是喝飲品、吃點心，或提供個人簡餐。
只是來吃午餐的團體客，就只到一樓的英仕竹軒中餐廳。
除了假日晚餐是自助式，其他午餐、晚餐是可單點或直接點合菜。
官網上有合菜菜單，以下是3000元的合菜。
入座前，清蒸鮮魚就已經在桌上了。
有提醒要煮十分鐘再開蓋，果然有鮮嫩。
白斬土雞也算肥嫩、京都排骨表現中庸。
香菇雞湯雖看來頗多浮油，但入口不會太膩，頗清甜。
（Menu看來可能是炒生香菇＋一品雞湯。）
炒野水蓮夾在魚、肉等大菜中，綠葉的角色算頗稱職。
桂花鮮蟹調味不賴，可惜我懶得吃蟹，吃配菜還合胃口，:p。
酥炸芋頭糕賣相普通，口感滋味也還好。
現烤鮮魚，份量十足，可惜稍微鹹口。
藥膳燒酒蝦沒有特別擺盤，勝在蝦新鮮Ｑ彈。
水果拼盤是小番茄＋鳳梨切片，品項還不錯。
這一桌雖說沒啥驚艷點，但以3000元來說，菜餚算豐盛，還挺不賴。
ＰＳ：由於英仕山莊有賣伴手禮：剝皮辣椒、豆腐乳，用餐時有人來給試吃。
雖說剛好兩款我都沒很愛，不過用餐會更覺得菜色豐富。
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宜蘭縣大同鄉英士村泰雅路三段21巷1號 03-9801701
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