消費時間：109年/9-10月
價格：本次消費500元
地址：花蓮市光復街80號
營業時間：19:00-01:00
店休時間：粉絲專頁有公告
網站：https://www.facebook.com/bar.peaceisle
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在花蓮跑過各個酒吧的我，前幾天中秋連假在舊鐵
道逛街發現了一間新開的酒吧獨特的店外裝潢吸引
了我的目光，在好奇心的驅使下，讓我推開了他們
全透明的玻璃大門。
前腳才剛走進來，目光立刻轉移到調酒師的身上，
欸！這不是小魏嗎？在花蓮的酒吧幾乎都看的到小
魏客座調酒的身影，問了才知道，這間是他開的，
流浪多年，終於有自己的窩了。
〔環境〕
低調簡單的桌椅擺設，不會讓人有過多的壓力，也
因為座椅不多，要過來的朋友建議可以上粉專訊問
或訂位會比較保險，但這其中最特別的是有一張獨
立的皮製沙發，要是坐下去就會有種很深的魔力不
想再站起來。
吧台使用深色調的大理石材切割而成的桌面，白色
的紋路像是黑夜中一座島嶼，也呼應了這家店的名
字。
〔飲品〕
目前還在試營運中，單杯價格有打折，非常的划算
喔！
這家是無酒單的吧，所以想喝什麼樣的酒都可以跟
調酒師說，如果第一次來的也不用擔心，調酒師會
專業的與你講述想要喝的口感來搭配今晚的心情。
我在那邊點了一杯Negroni，濃厚紮實的Gin與香甜
中帶一點苦味的艾酒，真是經典中的經典。
如果不想要喝酒的也沒有關係，這邊還有週末下午
還單品咖啡可以喝，都是自家烘焙的豆子，這次沒
有喝到，下次再來試試看。
〔後記〕
簡單又充滿小巧思的店內風格
以及乾淨俐落的酒入杯後收酒動作
像極了從不拖泥帶水個性的你
從我大學時期在花蓮念書就認識這裡的調酒師了
那時就很喜歡虧他
"乾!你真的很龜毛"
"酒瓶還有什麼擺放順序?"
"一杯就不符合味道就要重新調整"
因為這樣堅持的妳
到現在
還好你依然很龜毛
和嶼，一個生活化的代名詞
讓飲酒文化變的平常、理所當然、又平易近人
在生活中活出自我的價值且成長
這不一定要花大錢，只需要用心去感受
是的，人也很重要，站在吧檯前與不同領域的人交流
彼此分享生活，也是讓生活精彩的要素
如果有來這裡玩的或在地的朋友們
有機會可以過去嘗鮮一下喔！
PS：理性飲酒。勿酒後行駛交通工具
※ 編輯: tony60905 (182.234.196.70 臺灣), 10/14/2020 20:54:37