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[食記] 新北 三重蛋餅大王-天天排隊!大份量蛋餅

餐廳名稱:三重蛋餅大王
消費時間:2020年/10月
地址:新北市三重區正義南路36號
營業時間:週一~週五 06:00~10:30;週六、週日06:00~11:30
有無包廂:無
推薦菜色:雙蛋蛋餅
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353135254
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在台北橋站附近的三重蛋餅大王,一直是我的口袋名單,
三重蛋餅大王有蛋餅、燒餅、蔥油餅、包子等選擇,是間傳統早餐店,
三重蛋餅大王最有名的就是現桿現炸的雙蛋蛋餅,幾乎每個人都是點這個!
但它的生意認真超級好...想吃就一定要有排隊的心理準備囉。

▼我看大家去,幾乎都是點這個雙蛋蛋餅,
厚度夠、份量大,我真的是吃一餐直接飽兩餐啊...!(嗝)

▼位在三重的三重蛋餅大王,從捷運台北橋站走過去,大約只要5分鐘腳程,交通相當方
便。
三重蛋餅大王的生意真的是好得很誇張...從我們抵達到用完餐要離開,都是這樣的人潮
,真的很狂!

▼三重蛋餅大王和大部分的傳統早餐一樣座位數都不多,不少客人都會直接選擇外帶,
這邊也要提醒大家,不管是要內用還是外帶,都一定要記得先拿號碼牌,
別像我們傻傻的等了一陣子,才被店員提醒啊...

▼大概是因為他們生意一直都很好,
因此店員們就形成了一條小型生產線,大家分工合作,努力的製作一份份早點給不斷到來
的客人們。

▼看著被桿平的麵團,經油炸後又變的胖嘟嘟的,實在是太療癒了!

▼雙蛋蛋餅 $40
這個雙蛋蛋餅的份量真的很大呀!當天我們一早吃完,就沒辦法再吃午餐了...(舉白旗投
降)

▼裡頭的蛋相當軟嫩,還包了滿滿滿滿的蔥,對於我這種蔥控來說,簡直是太過癮了!

▼餅皮外層香酥,裡頭卻又像是東北大餅的口感,第一次吃到這種蛋餅,真的很特別。

▼他們家的辣椒,比較像是豆瓣醬,偏鹹且幾乎沒什麼辣度,建議大家不要一次加太多,
適量即可,
點餐時店員阿姨會問要不要加醬,很推薦大家一定要加!
鹹香中帶點甜味的醬,搭配蛋餅一起吃,非常涮嘴又很提味。

▼三重蛋餅大王這麼夯,不是沒有原因的,
不僅價位親民,那酥脆又帶咬勁的蛋餅更是讓人吃了會懷念,
看到不少人除了蛋餅外,都還想加點包子,但可惜當天我們去的時候都賣完了...下次一
定要再去試試!
屆時再到我們的IG跟你們分享啦!

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