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[食記] 台北中山 頁小館

餐廳名稱:頁小館
消費時間:2020年/11月
地址:台北市中山區北安路595巷20弄4號
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69401516

拿了連續三年的餐盤,遂尋假日空閒時造訪,小清新用餐環境,
菜單以SNACK較為吸引我,由於一個人也吃不了太多,薯條、豬舌、淡菜鍋,
加上一小支日本源流,主食類就跳過了,幸好沒點哪~淡菜鍋份量夠三四個人吃了。

入選餐盤的決勝菜,其一是炸薯條這道小點,這玩意要好吃其實還真不容易,
如果單就這杯"非當事"薯條,頁小館只能算是平平,但它中央的質地,
倒是有些像現切現炸薯的扎實,只是像而已,受青睞的應為特調香蔥美乃滋沾醬,
似是某樣餅乾零食的仿製風味,沒到新奇就是蠻涮嘴的,
或許對米評審來說較特色(?),總之,我吃光了...下酒嘛!

烤豬舌串,還用了照燒醬汁,豬舌要維持住潤澤度不容易,
而且又是烤的,如有再訪我也許會選擇黑白切試試。

香料腸炒馬祖淡菜,這一道平實好吃,乍吃之下沒什麼特別呀?
但是味道打理得很好,以香料味的臘腸、整粒大蒜、酸甜番茄以及白酒做烹調,
沒有與眾不同的招式,就是海鮮都十分鮮美,大蛤中卷、以及肥碩柔嫩的淡菜,
這淡菜真是品質絕佳、咬起來爽度很高,而且湯是可以喝的,溫和舒服。

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累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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AlphaD: 這間好耶~ 11/26 22:09
thudadai: 可再去 就吃前菜 頂多再加個燉飯(因為沒吃到) 11/26 22:31
Parker08: 點了淡菜、薯條、麵疙瘩,覺得就還不錯但沒有到特別好吃 11/26 22:48
thudadai: 是沒到特別好吃 但前菜有點意思 所以覺得可再去試別的 11/26 23:10
lovelymuse: 不大合胃口 嘗過覺得普通 11/26 23:44
Sana: 在我家隔壁 11/27 15:56

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