餐廳名稱:蔡家糙米碗粿
消費時間:2020年/12月
地址:台南市中西區國華街三段199號
電話:06-2246496
營業時間:7:00-15:00
圖文詳細版:https://ikachalife.com/41470
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國華街美食大多都排滿觀光客,
這天發現三段有一間蔡家糙米碗粿,
網路評價很高~ 幾乎都只有在地人才吃,
而且有賣素食碗粿造福素食主義者,
特地貼了原料使用台灣豬。
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之前碗粿賣25元~
現在漲價到30元也便宜啦,
還有魚羹和紅茶。
桌上有木叉~ 也有不鏽鋼叉子。
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魚羹
羹湯加了薑、香菜和醋,
魚羹給的量算大方,口感味道很不錯。
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糙米碗粿
第一次吃到糙米碗粿~ 先用竹叉切成四塊!
桌上有辣醬、芥末醬和蒜泥可以加~ 都很讚。
碗粿內有小蝦仁和豬肉塊,料還蠻新鮮的。
我們下午兩點多來吃,糙米碗粿微溫~
口感吃起來很Q彈,
味道淡香不死鹹,吃起來很順口,
吃完會很想再加點一份 XD
老闆娘還很親切的問有沒有要包(外帶)
如果吃膩知名的那幾間,可以試試看這家唷!
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