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[食記] 台中輕井澤火鍋 文心南二店

餐廳名稱:台中輕井澤火鍋 文心南二店
消費時間:2020年/12月
地址:台中市南屯區文心南路58-1號
電話:04-24715569
營業時間:11.00~凌晨2.00
每人平均價位:328
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:美國板腱牛麻辣鍋
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/12/blog-post_23.html

冬天來台中玩當然不能錯過輕井澤火鍋,這次我們到台中住的MOXY附近就有一間輕井澤火
鍋(文心南二店),事先訂位再到餐廳,不用等太久就可以入座,我們這次品嚐了小辣的麻
辣鍋,試了兩款牛肉,頂級沙朗牛肉和美國板腱牛肉,份量雖然沒有特別大,但品質確實
很不錯!對於我們這種小胃口的饕客,份量剛剛好!

輕井澤餐廳非常大,以綠竹林圍繞的造景,營造出低調奢華的寧靜感。
窗邊的座位非常熱門,下次訂位時我一定要指定窗邊的座位。

入座後,服務人員很快就會送上紅茶,喝起來是決明子紅茶的味道。
頂級沙朗牛肉昆布鍋(293)附菜盤、無限暢飲紅茶、1杯冰沙、1碗白飯,若要選擇冬粉或
其他麵類需加價。

綜合菜盤裡面的蔬菜、金針菇非常新鮮,種類也很多,還有蛤蠣、鮮蝦及蟹肉棒、魚丸,
麻辣鍋的菜盤會有豬血糕。

我這次選的麻辣鍋,特別選了小辣,味道很香、微麻但不怎麼辣,讓怕辣的人也能吃麻辣
鍋,麻辣鍋會附兩塊鴨血、4塊凍豆腐。

昆布鍋我們選了頂級沙朗牛肉,共有9片,份量不多,但肉質確實很好!
頂級沙朗牛肉比美國板腱牛的油花多一點,喜歡略帶油脂的肉質可以選擇這款!

我放在我的麻辣鍋裡煮,味道超棒!
美國板腱牛麻辣鍋($328),共有8片,份量也是剛剛好,如果胃口大的人可再加點!
吃起來較瘦但一點都不乾澀,涮幾下入口,肉汁飽滿,味道甘甜!
肉切得夠厚,煮好不會散開,吸收了麻辣湯的香,不會太辣,超好吃!

服務人員隨時會經過來幫忙加湯,輕井澤火鍋的服務很用心。

最後再送上冰沙,酸酸甜甜的很解膩!比想像中還大杯!

輕井澤火鍋的服務與餐點都讓我們很滿意!每次到台中玩都會順路來吃!

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