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魯花真香:20多年信息化、數字化進程縮影解讀

山東省萊陽市龍門東路39號坐落著黃土色的魯花科技大廈。

這家來自傳統農業大省的消費品企業,生產著進入千家萬戶的食用油,投入信息化、數字化建設的時間,已超過20年。

2015年,魯花展開數字化轉型,嘗試用釘釘、阿里雲落地數字化進程。隨著釘釘等數字化工具引入,很多困擾食用油行業的難題逐漸得到化解。
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2019年魯花集團銷售額超過339億元。中金公司2020年11月研究報告指出,魯花在包裝食用油市場銷量份額從2010年的5.6%增至2019年6.9%。

這樣的成果,與魯花集團已經積累了20多年的信息化、數字化建設密切相關。這家民營企業信息化、數字化進程的縮影,也是國內食用油產業新舊動能轉換的結果。

01基礎:信息化的十年投入

“信息化是魯花企業戰略重要組成部分,不是可有可無的東西。”在魯花信息化建設進入陣痛期時,魯花創始人孫孟全強調說。

信息化常被視為“一把手工程”,不僅要引入新軟件、有3-5年適應期,而且還要根據技術演進長期迭代。在2000年代,民營企業普遍注重業務本身,對信息化的投入持保留態度。

但魯花聚集了一批來自軟件、工業領域人員,對信息化有共識。

以魯花現任CIO姜波為例,在2000年加入魯花之前,他曾在用友擔任技術支持主管。1999年末,魯花營收不到6000萬。姜波以27萬引入了一套來自臺灣的應用軟件。生產、財務、人力信息化建設因此起步。

在2005年至2015年期間,魯花陸續投入ERP(企業資源計劃)、CRM(客戶關係管理)、OMS(訂單管理系統)、DRP(分銷網絡管理)、BMP(業務流程管理)等軟件系統,建立起一套供應鏈、財務為一體的管理系統。

02 契機:內外驅動,開啟數字化

數字化,是信息化的下一步。

2014年,全球迎來食用油降價潮,國內市場未能倖免,數字化被魯花、益海嘉裡金龍魚、中糧等幾家頭部企業視為應對策略;與此同時,在魯花內部,10多年的信息化投入,也將公司推到了數字化的門口。

2015年,姜波主導某大型集團信息化建設7年後重返魯花,以CIO角色參與魯花數字化轉型,目標是進一步優化業務流程,把傳統經營模式調整為互聯網經營模式。

所謂“傳統經營模式向互聯網經營模式轉型”,瞭解業務發展方向,確定轉型目標,再尋求工具支持,進行系統配套,添加相應的功能支持與規劃。

也就是說,數字化轉型不是目的,而是手段,最終還是要服務於公司業務與經營。

03 挑戰:食用油行業的特殊性

食用油產業的數字化有其特殊性。

上游偏工業,以壓榨工藝為主,需要備貨生產,近10年,國內花生壓榨企業規模不斷擴大,行業同質化嚴重,需要數字化技術提升週轉效率,強化盈利能力。

下游偏消費品,形成龐大的渠道體系,存在多層經銷商,渠道竄貨、庫存積壓現象較多,數據盲區面積大。數字化的加入,能夠整合經銷商,瞭解銷售和存貨信息,調整生產。

上下游結合,在魯花內部,形成管理、生產、經營等方面的諸多挑戰。

以供應鏈和經銷商管理為例,兩者均無法整合進內部信息化系統中,導致供應鏈和銷售數據無法被實時感知。此外,這類軟件產品往往只能在PC端使用,操作複雜,無法對外推廣。無論是內部員工,外部供應商、經銷商使用熱情均不高。

數字化的核心目標,是打通生產、業務、財務、人事等多方數據。通過整體的分析管理,解決上述問題。

04 成效:食用油行業的特殊性

2016年,魯花開始引入釘釘,轉型步伐啟動。

2018年後,魯花數字化進程加速,ERP、CRM、OMS、DRP等上百套系統全部集成到了釘釘上,實現發貨、採購、銷售、收款、財務共享、OA待辦等內部流程數據互通。

釘釘成為企業數字化管理門戶,目前,魯花已經實現了幾層數字化目標:

◎ 組織線上化
集團總部、生產工廠、分公司被納入釘釘統一管理。早期,釘釘主要被用於人事管理。考勤、通信等簡單功能在釘釘完成。2017年後,魯花核心重要應用開始嘗試遷移至釘釘。差旅、報銷等服務均在釘釘得到落地。組織線上化使得內部效率得到了提升。

◎ 核心業務數據上釘釘
採用釘釘後,採購銷售、生產研發、人力信息,資金流、資源調配等信息被全面整合。

業務進展可得到實時同步,分廠發貨、採購、收款提醒、財務共享待辦等消息都可得到提醒。比如,大區銷量狀況、全國銷量分佈等重要信息可隨時瞭解。

◎ 供應商、經銷商整合

通過釘釘,魯花與全國2500家重點經銷商及經銷商業務人員形成了更緊密的合作關係。

在渠道精細化管理下,魯花總公司可以及時獲知各層級銷售情況,快速響應市場需求變化。同時,渠道存貨信息流也可實時顯示,避免竄貨、缺貨、庫存積壓,加快週轉。

利用釘釘進BPM價格鎖定後,魯花集團與供應商按統一價格標準。僅此一項,魯花銷售公司在2020年便新增了10億多利潤。

05 未來:數字化是一場持久戰

數字化轉型需要長期、持續、穩定的良好環境,更需要生態的支撐。

以海外市場為例, 2014年全球食用油暴跌後崛起的SourceTrace目前已經成長為農業食品數字化領域的重要企業,其SaaS解決方案涉及農場管理軟件、農業數據管理、食品可追溯性解決方案、供應鏈管理,正在32個國家得到應用。
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魯花數字化轉型尚未達到理想狀態,未來還將構建完整“數智化體系”。其中包含組織、設備、業務、溝通、生態等多個維度的內容:

1.供應商、經銷商將得到更好的整合,使用釘釘的企業支付,供應鏈貸款、收款服務。

2.釘釘將連接雲端業務中臺和數據中臺,形成數字化工作體系;

3.傳感器,RFID設備,物聯數據,設備資產全部在線化,數字化;

4.設備告警,異常監控可以通釘釘消息精準觸達,經銷、供應體系與訂單精準協同;

5.生產、質量、物料管理,設備點巡檢,安全預警,工廠、銷售、物流、財務、辦公實時協同。

這些設想還需要更長期的建設才能得以完成。也對釘釘自身產品、服務建設提出了更高的要求。
魯花數字化領域已走過20年,釘釘將是下個階段的重要參與力量。甚至更多專注於農業賽道的SaaS企業會成為支撐魯花的重要服務商。

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