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[食記] 台北 阿豬嘻烤肉村火鍋銅盤烤肉吃到飽

韓式銅盤燒肉N號店--阿豬嘻烤肉村

有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/a-zhu-xi.html

消費日期:2021 年 2 月

地點:台北市萬華區峨嵋街28號2樓

電話:02-23317070

價位:
用餐當時平日假日午晚餐均一價398元+10%

2021/4/1起調整費用為--
平日午餐11:00-16:30 398元+10%
晚餐16:31-23:30假日 468元+10%

消費方式
※2人以上用餐可同時享用韓式銅盤烤肉及部隊鍋
※1人用餐需多加100元,可同時享用韓式銅盤烤肉及部隊鍋
※部隊鍋原始湯底皆有辣,如需更換不辣鍋底請先洽服務人員
※孩童用餐:身高110cm以下100元、110~140cm以下200元
※攜帶酒類酌收開瓶費200元
※用餐時間為90分鐘,以第一人進場時間開始計算

環境:
位於西門町徒步區的峨嵋街上,離捷運西門六號出口步行約五分
鐘的距離,交通上算是個相當便利的地點,入口處雖然不太明顯
,但是只要到交叉路口抬起頭來,就可以看到明顯的電視牆與店
外宣傳裝潢,走上二樓可以看到店內的裝潢蠻有工業風的風格,
晚間的感覺除了帶點工業風外,其實也蠻有夜店的感覺,而店裡
的空間大致還算是蠻寬敞的,座位安排的也蠻大的感覺還算舒適
,當天被安排的是坐在窗邊的位置,除了可以一邊用餐外也可以
一邊看著窗外西門町的人潮往來,用餐上感覺還蠻愜意的,不過
因為用餐只有一個半小時,所以吃太慢的話可能就吃不了多少食
材,還是需要注意一下

招牌店面-

一樓入口處-

櫃台-

店內環境與窗外景色-

餐點:
餐桌-

餐具-

銅盤烤爐-中間突出的是放肉來烤,而外圍圓環的凹槽則是可以
放火鍋料進來煮,由於肉汁會不斷地流下來,所以味道也會增添
許多肉汁的鮮甜滋味

部隊鍋-因為不習慣泡菜的味道,所以就跳過,不過上菜時裡面
的菜色看起來蠻豐盛的,還有放一片起士來增添風味

自助區飲料冰品--

熱飲機-提供熟成紅茶與熱水

冷飲機-提供蜂蜜檸檬與無糖綠茶

霜淇淋機-當天提供的是香草霜淇淋,味道算是還不錯,但可惜
少了些像是焦糖、黑糖或黃豆粉等配料可以添加風味,不然吃起
來會更加的不錯吃

可口可樂汽水機-提供舒味思氣泡水、冰水、美粒果蘋果清果汁
、飛想茶檸檬紅茶、雪碧與可口可樂

熟食區--

白飯-

薯條-剛炸好放上來的薯條滋味吃起來酥脆可口,而放一陣子後
雖然味道沒一開始好吃,但沾點醬汁搭配後,味道還算是不錯

韓式炸雞-裹粉後加點調味炸出來的韓式炸雞,吃起來皮酥肉嫩
,味道微微鹹甜鹹甜的感覺,喜歡重口味的可以另外再沾醬汁來
吃,味道搭配起來都相當的好吃

韓式泡菜炒肉-

辣炒年糕-

餐具與醬料區--

醬料-提供蜜汁、醬油、醋、辣椒醬汁、味噌醬汁、洋蔥、辣椒
、蒜泥、蔥花供調味

各式火鍋料與蔬食--

冷盤小菜--

肉類--

澳洲穀飼嫩肩牛-鮮甜滑嫩的穀飼嫩煎牛肉,放在烤盤上面不但
滋滋作響,還可以看到肉汁不斷地流到一旁的凹槽內跟其他火鍋
料添加調味,烤完的牛肉口感香嫩可口,搭配醬汁更是增添多款
不同的風味

特選紐西蘭小羔羊-羊肉的口感帶點嚼勁,肉質也是經過調味,
所以也沒什麼羊騷味,吃起來也是蠻好吃的

台灣優質梅花豬(原味與辣味)-差別應該在於醬汁會不會辣,因
為不吃辣的關係,所以只吃了原味的這一邊,肉質吃起來軟嫩可
口,味道鹹甜鹹甜的滋味,依樣可以搭配醬汁或是生菜包起來吃
,滋味相當不錯

台灣精選土雞腿肉(原味與辣味)-

評價:
原本是要跟友人去阿豬媽韓式烤肉吃,不過因為沒位置所以就想
到附近開的這家阿豬嘻烤肉村也還沒吃過,於是就換來這邊嚐鮮
吃吃看

在食材的部分,主要提供的肉類有四種,搭配原味與辣味後共有
六款選擇,肉質的部分算是都有醃漬調味過,吃到的幾款都算是
蠻不錯的,特別是澳洲穀飼嫩肩牛吃起來香嫩可口,搭配醬汁後
相當的好吃,而部隊鍋雖然因為不吃泡菜而跳過,但是看上去食
材也算是蠻豐盛的,還好可以利用銅盤凹槽的部分,多少彌補一
下吃火鍋的感覺,再搭配自助區多款的火鍋料與蔬菜菇類,感覺
就是一鍋一燒的搭配,另外再加上韓式炸雞與薯條等食材搭配,
最後再來杯霜淇淋當結尾,整餐下來吃的相當的飽足

在服務的部分,店內的服務生還算是蠻客氣的,收盤跟補菜的速
度也都一直在場邊處理,不過用餐的時間只有一個半小時,對於
想要悠閒聊天吃喝,或是花快半小時拍照後再來吃餐點的人會有
點趕

整體來說,阿豬嘻烤肉村當時的價位應該算是西門町韓式吃到飽
裡蠻優惠的價位,雖然事後看到四月一日就要漲價,但價位上還
算是有競爭力的一家店,對於想吃韓式銅盤烤肉吃肉吃的滿足的
人來說,這邊算是個蠻不錯的選擇,有興趣的話也不妨可以來這
邊嚐鮮試試看吧

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