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[食記] 台北 o.o.o.o studio,Moon baking 二店

餐廳名稱:o.o.o.o studio
消費時間:2021年/2月
地址:台北市松山區富錦街388號1樓
電話:02-2742-3882
營業時間:( 週三~週日)10:00~18:00,週一週二公休
每人平均價位:600
推薦菜色:蜂蜜鮮奶油冰滴、奶奶野餐盤、香草水果穀物優格盤
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(圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/556904173

(以下為網誌純文字版)

台北人氣烘焙店Moon Baking Studio 最近在民生社區富錦街開了二店「o.o.o.o studio」

目前只接受IG 訂位,SOP 有寫在限時動態:https://www.instagram.com/o.o.o.o.studio/

我前一天訂週六的位子 很幸運順利訂到!

o.o.o.o studio 位於富錦街上,離富錦樹、九州鬆餅、松果院子都很近

最近的捷運站是南京三民,走路約20分鐘

店面外頭有一小區木板前庭,天氣好的話坐外面應該挺不錯的

餐點有鹹有甜,鹹食有沙拉、三明治、義大利麵,甜食比較特別 不是一般的蛋糕,而是比較概念型的甜點

咖啡種類蠻多的,也有茶類可以選擇

*10歲以上每人低消250元,尖峰時段用餐限時兩小時、有wifi

蜂蜜鮮奶油冰滴($180)、酒釀可麗露

最近在幾家咖啡廳喝到鮮奶油咖啡,才發現比起牛奶 鮮奶油跟咖啡更搭呀!!

o.o.o.o studio 是用冰滴搭配鮮奶油,冰滴味道較濃郁且帶點發酵香味,加上鮮奶油後讓味道變柔順,口感上又比拿鐵更濃厚,最後竄出淡淡的蜂蜜甜味,非常喜歡!

(但也有喝過不好喝的鮮奶油咖啡,不一定每家咖啡聽的都好喝就是了)

可麗露外皮很脆,裡面柔軟跟布丁一樣

但可惜沒什麼酒味,味道就是一般原味可麗露

*提到可麗露一定要特別提一下新竹竹北的「斡角」,平價又好吃!(假日限定販售)

奶奶野餐盤($480)

奶奶野餐盤比想像中迷你些,小小一盤裡面有湯、Moon Baking 麵包、火腿、薯泥、沙拉、香煎雞肉等等

因為太小盤了,不忍心跟朋友搶來吃,聽朋友說蠻好吃的~

花椒百菇繪飛麵($330)

麵也是小小一盤,第一次看到「飛麵」這種麵條,有點像壓縮過的螺旋麵

細細短短的,還吃得到麵心的口感,非常特別

*若不習慣麵心口感,可調整麵條軟硬度

可惜整體味道有點單一,只有滿滿滿的香菇味(蠻香的 但吃久會膩)

香草水果穀物優格盤($290)

優格很好吃,水果很豐富、而且還有水果乾點綴

口感跟味道都很不錯~

但也是一樣幾口就吃完了

映像式 一盤擂茶($280)

之前看到很多o.o.o.o studio 草莓蛋糕的照片,可惜去的時候已經過了草莓季

當季的甜點是「擂茶」,不是用蛋糕的樣子呈現,而是像創意甜點的方式

主體是擂茶冰糕,搭配擂茶脆片、黑芝麻脆片、焦糖米香、麻糬、茶凍、擂茶香緹等等等

是個味道很細緻的甜點,不過我個人不太喜歡冰糕的口感

最後是環境照~

店內裝潢是粉粉的韓系風格,蠻可愛的

座位不多 記得要先訂位!

整體來說o.o.o.o studio 的餐點、咖啡都很有品質,

但價位偏高 而且份量真的都很~迷~你~

比較適合小鳥胃的下午茶聚會~

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