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[食記] 台南 Siam Siam 泰式料理

餐廳名稱:Siam Siam 泰式料理
消費時間:2021年/3月
地址:台南市東區中華東路一段366號 (南紡購物中心A2館6樓)
電話:06 3006920
營業時間:11:00–22:00
每人平均價位:800元
可否刷卡:可
有無包廂:否
推薦菜色:椰汁牛肉 檸檬清蒸魚

https://bit.ly/3e9idal
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/32iGIg3
今天要幫公公慶生

一家人決定來新開幕的南紡購物中心A2館用餐

選擇的是位在6樓的

Siam Siam 泰式料理

Siam這個字就是泰國古名「暹羅」的拼音喔

疊字念起來滿可愛

https://bit.ly/3gavl1M
https://bit.ly/3e9igD3
Siam Siam的裝潢走時尚奢華路線

唯美的燈光設計跟高質感的內飾

十分有情調

https://bit.ly/3gt1JNp
用餐的位置有這種漂亮的半圓沙發

也有簡單但舒服的圓桌椅

https://bit.ly/2QvSAbC
我們這次六人是坐圓桌椅

綠色的大理石桌面很有質感

連用餐盤都很講究

顏色跟圖案都跟Siam Siam整體調性相襯

https://bit.ly/3mW3Bzo
菜單不算複雜

但菜色齊全

像是開胃菜、肉類、海鮮、

炸/烤物、蔬菜、湯品、飲料、甜點等

應有盡有

https://bit.ly/3gjGrl0
另外也有提供3-10人的合菜menu

特別的是合菜的價格是不收一成服務費的

所以算滿超值的

【香米飯】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3e5CJJb
Siam Siam的香米飯是可以無限續吃到飽的喔

對於酸酸辣辣的泰國菜來說

是非常重要的福利

因為太下飯會忍不住配飯狂吃XDDD

【辣炒高麗菜】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3dp7Tfy
辣炒高麗菜不會太辣

高麗菜本身有甜味

健康的蔬菜選擇

【蝦醬空心菜】195元
https://bit.ly/3dnJYNr
蝦醬香氣濃郁

特殊的風味是我們家必點

配飯又多吃了幾口

【什錦時蔬】195元
https://bit.ly/3gfm0Wl
什錦蔬菜基本上

就是把菜單上有的蔬菜都炒在一起

有玉米筍、高麗菜、空心菜、杏鮑菇等等

菜色齊全

想吃到所有菜的朋友可以考慮

【月亮蝦餅】6人合菜 3600元
https://bit.ly/2QwfMGZ
月亮蝦餅一份8片

外皮酥脆、內餡扎實

可以說是泰式料理必點

搭配旁邊酸甜的醬汁

味道更棒

【涼拌海鮮】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3e6HQZv
這道涼拌海鮮是很清爽的開胃菜

海鮮有九孔、花枝等

搭配青木瓜絲、小番茄等

味道是經典泰式酸辣

【椒鹽松阪豬】6人合菜 3600元
https://bit.ly/2QsC9Nw
椒鹽松阪豬份量精緻

不過家人覺得外皮部分烤得不夠焦脆

所以整塊肉都是偏軟嫩的口感

【椰汁牛肉】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3x46cMm
這道椰汁牛肉味道非常棒

牛肉十分鮮嫩

加上濃縮了香茅、檸檬葉、南薑等香料的湯汁

配飯吃真的是超棒組合

好吃好吃

【椒麻雞】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3wZKhpf
泰式椒麻雞也是我們家必點的泰式料理

Siam Siam盤子旁邊的醬汁是辣但偏麻的口味

怕嘴巴麻的朋友要謹慎使用XD

https://bit.ly/2OTcNrw
椒麻雞外皮酥脆

雞肉鮮嫩多汁

愛吃炸物的我十分喜歡~

【檸檬清蒸魚】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3dpAtNE
檸檬清蒸魚也是泰式料理必吃名單選手之一

Siam Siam的檸檬清蒸魚算是獲得家人全面性滿分的餐點

精華就是料理中的sauce

由香茅、檸檬、魚露、香菜、薑等香料打碎組成

完美比例的酸甜滋味

佐以嫩鮮的鱸魚

在台南悶熱氣候下面

超級開胃

非常推薦喔

【冬粉鮮蝦煲】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3e6jsr4
冬粉鮮蝦煲一份有8隻蝦

蒜香加蠔油的滋味很下飯且暖胃

蝦子肉質甘甜鮮美(大拇指)

下面的粉絲也吸附鮮美蝦汁

是很不錯的一道料理

【打拋雞肉】300元
https://bit.ly/3soiFqv
打拋也是泰式料理的靈魂元素之一

這道打拋雞吃得到打拋的獨特風味

但老實說並沒有看見打拋菜本尊出現XDDD

結論是滿好吃的

同樣拌飯吃超級棒

【綠咖哩牛】320元
https://bit.ly/3smrP6H
因為喜歡Siam Siam椰汁牛肉的味道

所以我們加點了綠咖哩牛

綠咖哩以椰奶為基底

加入香茅、魚露、辣椒、青檸等各種香料

也是配飯的好夥伴

p.s.

這道的小番茄超級甜(大心)

【南薑雞湯】6人合菜 3600元
https://bit.ly/3mSgKJy
這道南薑雞湯可以說是六人合菜的主角XD

大家都很期待

https://bit.ly/32nTn1b
Siam Siam的南薑雞湯

湯汁以南薑、香茅、檸檬葉等香料加入椰汁熬煮

佐以切片的嫩軟雞肉

味道濃郁溫和

是一道很不錯的椰奶風味清湯

【芋香黑糯米】90元
https://bit.ly/2RJxE1L
吃完主菜

當然要來碗泰式甜點

芋香黑糯米以椰奶、黑糯米、芋頭、剉冰組成

甜而不膩

【摩摩喳喳】90元
https://bit.ly/3dp7TMA
充滿南洋風情的摩摩喳喳也是甜點熱門選項之一

多種水果搭配椰奶

吃起來口感豐富美味

【藍寶石氣泡飲】140元
https://bit.ly/3aiHZYH
飲料部分

這杯藍寶石氣泡飲外觀十分華麗

不過喝起來就是單純甜味的氣泡飲料喔

【新鮮芒果汁】98元
https://bit.ly/3trGoax
芒果汁的口感算濃稠

甜度適中

https://bit.ly/3aexBRIhttps://bit.ly/32lV3IA
附上我們的帳單

後來有再加點幾項料理

因為發現餐點真的很不錯吃

所以想要多嘗試幾道

一人大概是833元

南紡會員卡可以打折

整體味道都很道地美味

台南又多一個泰式餐廳好選擇

推薦給大家啦^^

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