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[食記] 台南炎夏清涼開胃 老魯記魯八寶涼麵

餐廳名稱:老魯記魯八寶涼麵 台南文賢店
消費時間:2021/07
地址:704台南市北區文賢路697之2號
電話:(06)250-3332
營業時間:一~六10:00–20:30(週日公休)
每人平均價位:75
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:芝麻醬

完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361759185

在每天都熱的台南常常胃口不佳

總是想來點清涼一下的食物

位在台南好市多附近的老魯記魯八寶涼麵解救了我

涼麵-不只是涼麵

先選麵體、再選醬汁、最後選配料

使用各種有機物成的麵條

第一次吃我選的芝麻醬搭配蕎麥麵

21種配料中可以挑8種

現點現煮的麵條,均勻地鋪上清爽配料

蘋果片、龍鬚菜、海帶芽、木耳......

淋上濃醇的芝麻醬拌一拌

方方的麵體沾了滿滿的麻醬,香而不甜膩

蕎麥麵條煮的Q、軟硬適中

爽彈清爽滋味,不知覺得完食!

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627392033.A.D6F.html

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