餐廳名稱：食聚咖啡 Gather Cafe
消費時間：2020年/9月
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路2段277號
電話：03-9385868
營業時間：10：00-17：00 星期四公休日（如調整休假，依臉書公告為主！）
每人平均價位：300
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
目前僅提供外帶
詳細圖文網誌：https://alina28.pixnet.net/blog/post/47592409
疫情關係這幾年都無法出國旅遊，
一旦在國內找到相似的景點或美食總是很快在網路上傳開，
食聚咖啡Gather Cafe的名氣也就這麼被打響了！
還記得和研所好友們的東京之旅，
在澀谷東急百貨品嘗到的HARBS水果千層蛋糕，
那齒頰間的美味如今回想起來彷彿還在嘴內，
真的很想再訪再品嘗
既然短時間不能出國，
又聽聞在宜蘭的食聚咖啡Gather Cafe，
店家主打的水果千層蛋糕堪稱可媲美HARBS！當然不能錯過啊...
循著導航一路前行，這才發現店家位置不在鬧區，
反倒坐落在稍稍偏僻的道路，
在一整排民宅之中若不仔細對照門牌號碼尋找還真的容易錯過，
也因為是在大馬路旁邊，所以並沒有停車位，
路邊雖可停，但人潮一多還是不易找尋，
所以如果想好整以暇的坐在店內享受時光，
一來內用位置不多、二來水果千層蛋糕實在太熱門又限量，賣完就沒有了，
還是建議早點來喲，以免沒吃到抱憾。
我們造訪的時間是在尚未進入三級警戒時，且是在平日，
不出所料路邊停了滿滿臨時停車的車輛，踏入店內也座無虛席，所以只能外帶啦！
當然，本文寫作的此時，因為疫情關係目前店內是不提供內用的喔！
以下是我在店家官方粉絲團抓的店內環境照片提供給大家參考。
一踏入店內右手邊是候位區、直接外帶的話到櫃檯點餐結帳即可。
室內位置很少，所以大部分的人都是外帶為主。
看著櫃檯內琳瑯滿目的甜點們，一時間還真難決定要點甚麼對吧？
當然我今日來的目的就是最下方最右邊的水果千層蛋糕啦！
其他種類如肉桂捲、司康和提拉米蘇評價也都不錯。
看了老半天最後我決定：
水果千層蛋糕來2份！
提拉米蘇、蘋果派各一！
水果千層蛋糕，單片NT.160元
由香蕉、火龍果、奇異果和芒果一層一層交疊，酸甜口感搭配上奶油，也蠻好吃的，
真要和HARBS相比，臺灣版的外層餅皮比較硬些，HARBS的薄且入口即化，
搭配的水果也不盡相同，一起入口的口感也不是那麼相似，
整體來說各有千秋，既然不能到日本，宜蘭的也能替代一下。
美式蘋果派，單片NT.100元
提拉米蘇千層蛋糕，單片NT.125元
蘋果派就比較普通，因為幾乎是老公吃光的，我就不清楚啦，
另外提拉米蘇千層也不錯，口感稍軟，不難吃但也不驚艷。
疫情環伺全球，出國旅遊變成了一種奢求，
很多國外美食也不知何年才能再訪，
能在自己國家內享受也是很不錯地，也不要說能否媲美與否了，
至少就整體外觀來說相似度還是極高，享受當下才是最要緊的！
~~~美食多為個人主觀感受，每個人的口味都不一樣，僅供參考喲~~~
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