名稱：肉多多火鍋-員林育英店
消費時間：2021 年/ 09月
地址：彰化縣員林市育英路38-1號
電話：04 833 5255
營業時間：11:30–23:00
價位：268~2000 +10%
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從幾年前肉多多紅透半邊天以來，幾乎哪裡都可以看到樂多多集團的身影，另外他們還有
「饌和牛」以及最新品牌「狂一鍋」等，最近也是超人氣，而這次拜訪的是插旗員林，期
待很久終於開幕的「肉多多員林店」。
肉多多員林店位於育英路上，旁邊進去就是他們的專屬停車場，開車過來相當方便！
肉多多用餐環境
員林店的用餐空間非常寬敞，給人有種旗艦店的氣派感，座位的部份，除了常見的四人座
位以外，他們還有吧檯座位以及比較隱密的隔板座位區。
個人吧檯區。
肉多多員林店菜單
肉多多採用的是單點鍋物，搭配上自助吧吃到飽，最便宜的價位是299元，附的是10盎司
的肉品，相較於其他市面的小火鍋店，動輒就要250元起跳，他們的CP值真的沒話說。
湯底的選擇很多，尤其大推爆炒系列。
另外肉多多也有提供21盎司肉品的套餐，以及三人、三人以上的套餐。如果是想要吃海鮮
的朋友，也可以點他們的海多多套餐，之前有吃過一次，我個人也是很推薦的。
用餐時間90分鐘，需加收10%清潔費，如果不點肉的話，需低消268元疏食自助吧，但是差
幾十塊，有肉盤真的比較划算啦！
（100cm以下不收費/101~120cm酌收99元/121~140酌收180元/141cm以上以成人價計算）
肉多多員林店自助區
蔬菜類這邊該有的都有，想吃多少夾多少。
沾醬種類跟可以加的辛香料等，這邊也是很齊全。
飲料的種類還滿多的，除了汽水機以外還有熱咖啡跟冰沙。
冰淇淋的牌子是來自泰國，當地熱銷的第一品牌「Mingo明果」。
看起來很厲害的霜淇淋機。
另一邊有無限量供應的王子麵、冬粉、意麵，還有滷肉飯跟豬油拌飯，根本不用怕吃不飽
！
湯底
上次吃過一次石頭湯，這次來點個蒜頭蛤蜊雞湯，先把炸的金黃色的蒜頭跟麻油爆香的薑
片，一起用獨家秘醬拌炒，再與蛤蜊、雞腿肉及豚骨高湯一起煮，說是一道囊跨了海陸空
精華的饗宴也不為過，聽店員說，這也是顧客回頭率很高的一款湯底唷。
這香氣實在是太迷人啦！有機會來吃肉多多的朋友，可千萬不要錯過啊。
另一鍋選了蔬活元氣湯，他們的蔬活元氣湯是使用多種蔬菜熬成泥，再加入雞皮慢熬燉的
膠原蛋白，喝起來帶有點淡淡的中藥味，細細品嚐後，除了能夠感受到疏菜的清甜外，還
有那種微黏的濃稠口感，讓我湯一碗接著一碗，停不下來啊，重點是～～這個湯底是不用
加錢的喔。
豬油拌飯、滷肉飯
豬油拌飯再加點醬油膏就是讓人懷念的滋味。
滷肉飯我覺得很強，鹹味拿捏得很剛好，然後這充滿膠質的肥肉也夠好吃，真的很怕餐點
還沒上，吃滷肉飯就先吃飽了…。
只想吃好肉
菜單上的這系列都是21盎司的肉品，因為想吃多種類的，所以就點了好肉三品，分別有霜
降牛，伊比利豬跟無骨鮮嫩雞腿。
霜降牛切的超大片，油花就如同雪花般的漂亮，入鍋涮三秒，牛肉濃郁香醇，肉質也夠軟
嫩。
伊比利豬油花也很漂亮，不過吃起來完全沒有油膩感，而且也沒有豬腥味，讚讚。
無骨鮮嫩雞腿，煮起來厚實又多汁，夠鮮嫩。
海鮮五品
不要以為肉多多只有賣肉，之前吃過幾次肉多多，他們的海鮮也是有很高的水準喔！這次
點的海鮮五品有小白蝦、蛤蜊、巴沙魚片、小花枝、鮮蚵。
瞧，每一種都好肥美啊！
尤其是這渾圓飽滿的鮮蚵，一上桌就想把他丟下鍋。
牛三寶
振興優惠七選一送的，有牛肚、牛筋跟川麻牛肉滑。
牛筋的口感好Ｑ彈，而且還會越嚼越香啊，牛肚因為是丟到蔬活元氣湯裡面煮，所以吸附
滿疏菜精華，吃起來只有本身帶的微微香辣，但也是能感受的出來，滷的很入味喔。川麻
牛肉滑第一次吃到，大小可以自己弄，有點像是牛肉丸子的感覺，吃起來口感偏有咬勁，
味道則是帶辣又帶麻，很下飯的。
冰淇淋、霜淇淋
泰國的明果冰淇淋，主打的都是水果口味，榴槤口味是我老婆的最愛。
霜淇淋口味很像老街的那種，但口感跟冰的顆粒比較細緻些。
整體來說
其實吃火鍋最重要的就是湯底跟食材，肉多多的湯底不用說，爆炒系列已經快成為新招牌
了XD，另外肉的部份，量夠大，肉質也很棒，海鮮也是超一流水準，比較讓我出乎意料的
是，牛三寶也很好吃，下次有再來肉多多，我會想點點看辣三寶或麻三寶。
另外自助吧的選擇夠多，而且還是吃到飽的，CP值真的很高，員林店的用餐位置跟動線很
寬敞，老婆也一直誇讚說，用餐起來很有自己的空間，我自己是覺得，以他們的裝潢來說
，不管是全家大小、情侶約會還是朋友聚餐都會是不錯的選擇喔！以上，跟各位分享囉。
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有夢想就有追求，在追求中成就自己的夢想，人嘛就是吃喝拉撒，
悄悄的體態走了，正如脂肪悄悄的來；我揮一揮蝴蝶袖，嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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