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[食記] 新北三重 公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當

【公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當】
電話:02 2970 1370
地址:新北市三重區三和路三段101巷159號
營業時間:10:30–20:00(週一公休,週六10點開始)
體驗時間:2021年10月
每人平均價位:80~100
服務費:無
其他支付:無
外送:ubereats.com
備註:單點雞肉建議早上或前一天預訂
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18704

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週日在家,人來瘋再起,又突然好想吃可口的雞肉,懶得去永春市場排雞大王,上網問狗
後,谷狗給了我一家在三重好像很不錯的雞肉,特別從南港開車過去就為了那可口的雞。

這家在仁福公園旁,所以才叫公園雞肉飯,一旁公園也有停車場,開車來用餐停車也方便

這裡主要還是賣便當為主,雞肉單點要先早上或前一兩天打電話預定,沒有預定可能店家
沒辦法單賣。

這次我就心血來潮,只能單點到一隻雞腿,另外買了雞肉便當不要飯,老闆覺得抱歉給了
我顆魯蛋XD。

看這價位CP值真的頗高的耶,接下來就是要看他好不好吃了。

【滷蛋 NT.10】
滷蛋蠻樸素的,就是一顆不會太鹹也沒有太多風味吃起來有滷過的滷蛋。

這次所點到的雞肉,他們家有甘蔗雞和鹽水雞,我點了一隻大的甘蔗腿,配上鹽水的雞肉

【鹽水雞肉 (小) NT.70】
單點小份雞肉就有個五塊左右,有2胸3大腿,我覺得還不賴耶,一次可以吃到2種部位。
點便當肉就是這樣的份量,差10元有飯有菜,沒特別考量點便當會比較划算(因為這回我
是想回加配麵所以只好單點肉)。

這鹽水雞也是皮有凍的,如果不新鮮的雞肉腥味會很重,鹽水會特別有感覺,但這家的鹽
水很不錯,吃起來是雞肉鮮香的味道,胸的部分也不會柴,越嚼越香,我沒有加醬就很夠
味,也可以搭配點胡椒或辣椒醬油更讚。

雖然是大腿的部分,但吃起來不會很油,雞皮上層脆脆的,中間夾著凍,一口吃下超棒的
拉!

【甘蔗雞腿(大) NT.170】
雞腿單點大的是有大腿加小腿,整個份量大約十初頭塊,每一塊都是精華呀!半雞應該就
只會差在雞胸而已,如果想要回家配飯,人少少的話點個雞腿(大)就好了!

他們家的煙燻香味我覺得蠻剛好的,吃起來不會太鹹,也如同剛剛鹽水口味的一樣不會太
油,口感就是土雞的Q彈阿!同樣的甘蔗口味也有厚厚的皮凍,這與剛剛的鹽水相比香味
更濃,更適合配飯。

【簡單小評】
藏身在三重仁福公園旁的小巷,竟有家看似平凡但口味超絕的好吃放山雞肉!他們有賣甘
蔗雞和鹽水雞兩種口味,這回我兩種都嘗試了一下,都很有水準耶!吃鹽水的更能吃出新
鮮雞肉的香氣,但要吃氣味點甘蔗的香氣滿分,不論點哪一種口味,最讚的還是那雞皮底
下那層厚厚的皮凍,這真的是超棒的!一口咬下那真是又香又鮮又順口的感覺,重點是這
家的雞肉不會過油。

在此特別提醒如果想買單點雞肉的話記得要早點打電話定(早上或前幾天),不然這家是
以賣便當為主,也很適合買他們的便當,跟單點肉只差10元就有飯菜,菜單上的下水湯也
只要20元而已,整體吃起來覺得CP值很高又好吃,大推薦給大家。

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