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[請益] 米粒碎冰是怎麼作的

曾經在一家餐館裡
遇過很棒的冰塊
飲料是什麼我已經忘記了
但記得很清楚的飲料裡的碎冰塊
很小一顆 就像米一樣
一咬就碎
像是餅乾,或是碎科學麵

而且不是隨意打的形狀大小不一的冰
而是每一顆都幾乎一模一樣
而且也不會融化很快
我喝完了冰塊還是很多
於是把冰塊當餅乾一樣吃完

這種冰塊是怎麼作出來的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.211.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1656590686.A.3C4.html
※ 編輯: meblessme (42.77.211.99 臺灣), 06/30/2022 20:05:59

medama: 可以去八卦版問問看 06/30 20:50
Grest: 應該是特殊製冰盒做的,類似這種?https://i.imgur.com/vI 07/01 07:05
Grest: cgYhE.jpg 07/01 07:05
lindonlin: 你去cookclub板問比較可能問得到,那邊是負責煮的這邊 07/01 11:27
lindonlin: 是負責吃的 07/01 11:27

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