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[食記] 台北 阿堂鍋貼水餃

餐廳名稱:阿堂鍋貼水餃
消費時間:2022年/6月
地址:台北市士林區天母東路8巷21-5號
電話:02-2874-0789
營業時間:週三至週一 11:30 ~ 20:00、週二公休

圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232071865

阿堂鍋貼水餃跟石牌商城的阿財鍋貼原本是分店的關係,幾年前正式改名為阿堂鍋貼水餃,從此美味度即刻高下立判。

位置開在天母新光三越後面的巷子,目前因為疫情的關係,暫時不開放內用。

每次來這裡遇到這位阿伯顧著煎台,他總是笑咪咪的表情,即使現在隔著口罩都能感受到那種親切的人情味。

接下來準備來品嚐!

韭黃鍋貼 7元
大口咬下要小心裡頭的肉汁會亂噴,韭黃的香氣搭配肉餡的甜味,越吃越順口。

直接吃就蠻有味道,想要更濃郁一些,外帶還有專屬的醬料包可以拿唷!

酸辣湯 30元
清澈的湯頭口味偏清淡,裡頭的配料跟肉條讓整碗湯的風味很豐富。

微淡的酸味跟辛辣感,符合大眾的口味,搭配鍋貼或水餃食用正好。

自從幾年前改成阿堂鍋貼水餃之後,它的煎餃跟水餃的表現都勝過阿財鍋貼,特別是穩定度,每次來吃味道都一樣美味。記得以前醬料區有蒜頭可以拿,現在取消囉!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.162.165 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1656911686.A.EE3.html

Alan1988: 真心不覺得有比阿財好 07/04 13:35

每個人的口感不同 XDD

lkkwand0213: 比阿財好吃很多,穩定性好! 07/05 10:40

阿財的鍋貼有時候都會分開

Parker08: 明明吃起來差不多 07/05 11:28

兩家其實都蠻好吃,不過個人口感覺得有些差異。

vV070413: 士林喜歡及品 07/05 11:46

及品大推啊!

smx82625: 兩間都不好吃啊......那個玉米湯 酸辣湯可以吃到像鼻涕 07/05 20:09
smx82625: 一坨勾芡。及品好吃太多了 07/05 20:10

及品的酸辣湯味道很淡,水餃則是完勝阿財跟阿堂。

hhll5566: 笑了 阿財那種水準也可以拿出來講 07/05 21:43

其實阿財也不錯吃,離捷運站很近,所以我也蠻常去,不過個人偏好阿堂。

asya116: 鍋貼頂應該是中和香珍 07/06 09:23

筆記!謝謝你跟我分享口袋名單
※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/06/2022 11:45:54

Dyrusfans: 我吃過最好吃的鍋貼是深奧發電廠那家 阿玉鍋貼 07/06 19:51

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