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[食記] 台北南港中信 Spaggo義大利麵 (平價義麵

【Spaggo 義大利麵館】
電話:無
地址:台北市南港區經貿二路186號3樓(好食城美食街B棟)
營業時間:11:00–14:00, 16:30–19:30(日一公休)
用餐時間:2022年7月
每人平均價位:200~250
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/27315

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中信金融園區3樓好食城美食街,元老韓式雪嶽山旁上個月新開了一家義大利麵,本店是
在吳興街上,我還有印象他號稱吳興街上最好吃的義大利麵就貼在大門口,好不好吃我是
不知道拉因為我都沒試過,這回在南港這新開就來試看看。

這邊說真的我覺得會開義大利麵我蠻意外,園區內義大利超多,包含古拉爵、樂子、莫凡
比、GONNA,連旁邊的牛排館都有廣義的義大利麵了,那他們的特點是什麼呢?

價位上看起來不算便宜,另外也有一張平日午餐專門商業午餐菜單,點餐時不會主動說明
有這件事,大家平日中午來要記得!平日商業午餐大多為200元,依招牌上的價位我是覺
得偏高,不過不能怪他們,美食街類型的店面,通常會比外頭貴個20~30%,因為店租和抽
成的關係。

【紅茶】
現在因為剛開幕有送,我建議常駐送會比較好,紅茶沒多少錢但會覺得好像多一樣產品的
感覺。

這紅茶微甜,喝起來很濃,應該是阿薩姆(?),比一些喝起來淡如水的好多了。

【青醬蛤蜊義大利麵 NT.240】
這裡的醬汁是濕潤派的,鹹度夠濃度適中,麵體偏硬口感不錯,有許多蒜和洋蔥爆香過,
蛤蜊不算多個頭中等,青醬味不算特濃,是有搭上一點奶醬的風味,整體吃起來味道是還
不錯的台式義大利麵口味。

【西班牙臘腸義大利麵 NT.200】
紅醬的蕃茄香氣也是不錯,整體吃起來如同青醬蠻夠味,臘腸就蠻一般但給得不少,裡頭
還有綜合蔬菜,我覺得頗奇耙竟然有加茄子、瓠瓜!我自己覺得頗詭異拉,我也因為加了
茄子扣了不少分XD,如果是茄子控的朋友這盤適合你們。

【海鮮焗烤管麵 NT.260】
拿到時我蠻意外的跟我想像中的焗烤不太一樣,只有上面一點點起司沒有鋪好鋪滿,我自
己是有點失望。

管麵很Q彈好吃,搭配底下白醬濃度和香味還不錯,吃到最後不會覺得膩,口味上是OK的

配料的部分那萬惡的茄子、紅蘿蔔、瓠瓜又來拉!海鮮的部分蝦、花枝各兩顆,還有大概
4顆左右蛤蜊,吃起來也都很新鮮,特別是那家超彈牙又鮮甜無一絲腥味。

【簡單小評】
整體來說Spaggo 義大利麵館服務蠻客氣,味道上是不錯的台式義大利麵,這次吃到的三
種醬味道都很夠味不雷,醬多派會喜歡的,麵搭配很多的蔬菜,這點有好有壞,以我來說
覺得扣分的,我討厭茄子跟紅蘿蔔,加瓠瓜也很怪,不過最大的問題還是在價位上,以這
兩百多的價位可吃度不高,現在的好處(?)是人不多不太需要排。

據說中信員工有110元的用餐額度多的貼錢,在這以上班族中午為主的點,如果要在這生
存長久,應該要擠出160元以下的義大利麵基本選擇,貼一點錢別太多接受度比較高,看
看那110元的肉羹飯都要排隊,另外搭配快速的出餐,麵量再多一點,這樣應該才比較容
易能存活下去,不然這一區的特性以及義大利麵選擇太多了。

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