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[食記] 花蓮 鍋癮goin

餐廳名稱:鍋癮goin
消費時間:2023年/4月
地址:花蓮縣花蓮市新港街56-2號
電話:03-8360700
營業時間:17:00~21:30

https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/232963966

有圖無音樂版

這間是環島期間,有在口袋名單,看起來不錯跟特別就決定來吃看看的,位於新港街上,
附近也有有名的欣欣麵館

裝潢蠻漂亮,座位不算多,大部分以2-4人座為主,來的時候可能還沒用餐時間,等一下
就有位置可以內用

菜單,主要分辣跟不辣還有半辣的火鍋、肉類就是牛三寶、牛肉、豬肋排等選擇還有一些
單點可以點,點了輕麻辣牛三寶、麻辣豬肋排跟老油條,白飯跟酸梅汁可以無限享用

等一下送上來,有點像在吃酸菜白肉鍋,中間有一根炭在持續加熱保溫,豬肋排有兩根,
還有鴨血、菜跟菇類,另外還有一些豬肉火鍋片,不是豬肉片,豬肋排不錯,但就只有兩
根比較可惜,然後不事先切的豬肉也是一樣,一寫還不錯吃,菇類很多,整體味道還OK,
不會很辣,老油條這樣沾一下也可以

輕麻辣除了湯頭、肋排變成三塊牛肉跟一點點牛肚與牛筋,也是用肉片比較可惜,肉蠻軟
嫩入味

最後就是生意不錯,木炭很有噱頭,只是這樣要將近400 會覺得有點高,也可能是我吃不
懂…

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才符
我的 ┘└ 子個

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