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[食記] 邱記炒麵 基隆信義 香濃鮮美咖哩海鮮炒麵

餐廳名稱:邱記炒麵
消費時間:2023年/5月
地址:台灣基隆市信義區東信路65號
電話:+8862 2468 0335
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 20:00 (週六公休)
每人平均價位:155 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩海鮮炒烏龍麵
官網:https://www.facebook.com/www.24680335.com.tw/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/qius-fried-noodles.html

2023年5月28日晚上
這天來到台灣基隆信義區的邱記炒麵
打算在這邊買個外帶吃

邱記炒麵的地址
是基隆市信義區東信路65號
和基隆地方法院不遠
最近的公車站是東光市場

邱記炒麵除了在這之外
在基隆信義市場也有另一家分店

我這天點的是
一碗咖哩海鮮炒烏龍麵,105 TWD
以及一碗蛤蜊湯,50 TWD
這裡只收現金
不收信用卡或行動支付

回去後打開就聞到
相當濃郁的咖哩香氣
我的咖哩還有額外加辣
令人相當期待

https://pbs.twimg.com/media/Fx2hRo4aQAA-8TL.jpg

這裡的烏龍麵口感Q又有彈性
搭配著香又濃郁的咖哩
再多了辣椒的辛更加開胃而好吃!

裡面的海鮮用料
不僅份量給的不少
種類也算蠻多的

https://pbs.twimg.com/media/Fx2hRo4akAAk0fc.jpg

有小卷/鮮蝦/蚵仔/蛤蜊等
種類變化很豐富

裡面還有炒上些高麗菜
營養更加均衡

而蛤蜊湯的蛤蜊
量也同樣給的很大方!

https://pbs.twimg.com/media/Fx2hRo5aEAAS3sx.jpg

蛤蜊湯的味道清爽而鮮美
以鹹鮮搭配薑絲和蔥香
喝起來實在無可挑剔

而炒飯朋友們說也蠻不錯的
不過我還沒有機會嘗試
下次有機會可以來點看看

邱記炒麵的辣味咖哩海鮮炒烏龍麵
用Q而有彈性的烏龍麵
炒上香而濃郁的咖哩
再加上辣椒的辛辣更是開胃
且裡面還有多元的海鮮料
是料好實在的好吃美味!

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