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[食記] 台北內湖 喜相逢麵館 無菜單 二訪

餐廳名稱:喜相逢麵館
消費時間:2020年/7月
地址:114台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
電話:02 2632 8699
營業時間:11:30am~2pm,5:30pm~9pm(休週二)
每人平均價位:1500
可否刷卡:否
有無包廂:無

https://i.imgur.com/7N4osql.jpg

https://i.imgur.com/zRULlVc.jpg

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/TQXE2

這次來,失望了一點,雖然味道依舊很讚,但是有幾道菜的鹹淡有點問題,可能我口感有變

== 菜色 ==
松子玉米 5/5 超愛,很香甜、口感、層次都有

明蝦 5/5 那個醬,那個汁,超無敵,包回家拌麵超好吃

皮蛋豆腐 4/5 招牌菜,強~ 皮蛋是什麼溫泉蛋

土豆 4/5 這次加了一點辣,還有很麻,很好吃

牛肉湯 3/5 這道湯,比上次淡,也不夠濃郁,還是我味覺變了

珠斑 3/5 正常表現

魚汁淋蛋 2/5
上次來,這道超好吃,這次,層次一樣有,但是超鹹,可能我舌頭壞了吧,還是這次的魚住在死海????

拌麵 4/5 很好吃… 超香!!

烤麩 3/5 我還是愛鼎泰豐的

沙母煲 3/5 下面的粉絲煲層次足,比蟹值得吃

起司綠竹筍 2/5
個人感覺,整體吃起來比較吃不懂的,起司真的非常香濃,好吃
但是配切塊竹筍真的很怪,影響口感,也不好夾,如果正常一點換成麵類,那我會給很高分!!!

豬腳 3/5 正常表現,還是愛富霸王,可能他們有老滷

配豬腳麵線 2/4 說真的,很香很香,因為加了不少好蒜頭,但是真的太鹹了,可能我舌頭又壞了,還是麵線太鹹?

沙母煲 3/5 下面的粉絲煲層次足,比蟹值得吃

絲瓜蛤蜊 3/5 正常表現,最沒有故事的一道菜

醃篤鮮 2/5 說真的,湯太稀了,味道也不足,可能我對上海菜不熟~~

鍋餅 2/5 餅皮有改進不會軟趴趴了,但是,覺得內餡太甜了,我覺得我味覺真的出問題><"

https://youtu.be/B7GOHZJjJew

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